Uunilohi

Juustolla ja kasviksilla kuorrutettu lohi on täydellinen valinta nopeaan ja herkulliseen arkiruokaan. Tämä resepti yhdistää aurinkokuivatut tomaatit, punaisen paprikan, sitruunan, smetanan ja juustoraasteen, luoden täyteläisen ja maukkaan aterian.

1. Esilämmitä uuni 185 °C asteeseen ja vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Valmista foliotasku, joka on sopivan kokoinen lohelle.

2. Tarkista, ettei lohifileessä ole ruotoja. Aseta lohi foliotaskuun nahkapuoli alaspäin ja mausta suolalla ja pippurilla. Painele folio tiiviisti kalan ympärille, mutta älä sulje taskua vielä kokonaan. Varmista, että tasku on riittävän kestävä, sillä paiston aikana siihen kertyy nestettä.

3. Valmista kuorrute hienontamalla aurinkokuivatut tomaatit, paprika ja sipuli. Sekoita ne smetanan ja sitruunamehun kanssa tasaisen tahnaksi. Mausta se suolalla ja pippurilla.

4. Levitä kuorrute tasaisesti lohen päälle ja ripottele päälle juustoraaste. Sulje foliotasku tiiviisti.

5. Aseta foliotasku uunipellille, jotta se pysyy ehjänä paiston aikana. Paista lohta uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea ja lohi kypsää.

6. Nosta vuoka uunista ja anna lohen levätä hetki foliotaskussa. Avaa folio ja tarjoile lohi kasviskuorrutteineen esimerkiksi uusien perunoiden kanssa.

**Annosmäärä:** 4
**Valmistusaika:** 1 h

---

### Kuorrutettu uunilohi – täyteläinen ja helppo arkiruoka

Kuorrutettu uunilohi on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa maukasta ja ravitsevaa ruokaa nopeasti ja vaivattomasti. Tämä ruokalaji yhdistää mehevän lohen ja maukkaan kuorrutteen, luoden täyteläisen ja herkullisen aterian, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan.

**Miksi valita kuorrutettu uunilohi?** Kuorrutettu uunilohi on erinomainen valinta, sillä se on täynnä makua ja terveellisiä ainesosia. Lohi on runsas omega-3-rasvahappojen ja proteiinin lähde, joka tukee sydämen terveyttä ja lihasten hyvinvointia. Kuorrute tuo annokseen lisää makua ja tekstuuria, tehden siitä vastustamattoman herkullisen. Lisäksi kuorrutettu uunilohi on erittäin helppo ja nopea valmistaa, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon kiireisiin arki-iltoihin.

**Ainekset ja valmistelu** Kuorrutetun uunilohen valmistukseen tarvitset tuoretta lohifileetä sekä kuorrutteen ainekset, kuten aurinkokuivatut tomaatit, punaisen paprikan, sipulin, smetanan, sitruunamehun ja juustoraastetta.

**Valmistusvinkit** Kuorrutetun uunilohen valmistuksessa on tärkeää maustaa lohifilee suolalla ja pippurilla ennen kuorrutteen lisäämistä. Valmista kuorrute sekoittamalla yhteen hienonnetut kasvikset, smetana ja sitruunamehu. Levitä kuorrute tasaisesti lohifileen päälle ja ripottele päälle juustoraaste. Paista uunissa 185 °C asteessa noin 30 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja kuorrute kullanruskea.

**Vinkkejä ja muunnelmia** Kuorrutettu uunilohi on helposti muunneltavissa oman maun mukaan. Kokeile erilaisia kasviksia ja juustoja löytääksesi suosikkisi. Voit myös lisätä kuorrutteeseen valkosipulia tai yrttejä tuomaan lisää makua.

**Tarjoiluvinkit** Kuorrutettu uunilohi on parhaimmillaan heti uunista otettuna, kun kuorrute on vielä rapea ja lohi mehevä. Tarjoile lohi esimerkiksi keitettyjen perunoiden, riisin tai tuoreen vihersalaatin kanssa. Voit myös lisätä annokseen sitruunalohkoja ja tuoreita yrttejä, jotka tuovat raikkautta ja väriä.

**Kuorrutettu uunilohi – täyteläinen ja maukas herkku** Kuorrutettu uunilohi on täydellinen ruokalaji, joka yhdistää herkulliset maut ja terveelliset ainesosat. Sen helppo valmistus ja monipuoliset muuntelumahdollisuudet tekevät siitä suositun valinnan monissa kotikeittiöissä. Kokeile erilaisia kuorrutteita ja löydä oma suosikkisi – kuorrutettu uunilohi hurmaa varmasti jokaisen ruokailijan ja tuo vaihtelua arjen ruokapöytään!

Herkullinen uunilohi resepti: Helppo ja maukas vaihtoehto

Uunilohi on erinomainen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Tämä herkullinen uunilohi resepti on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti erilaisiin tilanteisiin. Uunissa kypsennetty lohi säilyttää mehukkuutensa ja saa täydellisen tekstuurin, kun käytät oikeita raaka-aineita ja mausteita. Lisäämällä kasviksia, kuten parsakaalia tai porkkanaa, saat aikaan tasapainoisen ja terveellisen aterian. Uunilohi ja kasvikset muodostavat yhdessä täydellisen makuyhdistelmän, joka miellyttää kaikkia.

Uunilohi ja kasvikset: Täydellinen makuyhdistelmä

Uunilohi ja kasvikset ovat yhdistelmä, joka toimii aina. Kun valmistat uunilohta, voit lisätä kasviksia suoraan uunipellille lohen viereen. Tämä ei ainoastaan säästä aikaa, vaan myös varmistaa, että kasvikset imevät lohen maun ja tuovat annokseen lisää raikkautta. Kokeile esimerkiksi parsakaalia, paprikaa tai kesäkurpitsaa saadaksesi väriä ja makua ateriaasi. Uunilohi ja kasvikset ovat täydellinen valinta terveelliseen ja maukkaaseen ruokaan.

Helppo uunilohi resepti: Vaihe vaiheelta

Valmistaaksesi herkullisen uunilohen, aloita lohen fileoimisella ja leikkaamisella sopiviksi paloiksi. Aseta lohipalat uunivuokaan ja mausta ne suolalla, pippurilla sekä yrteillä, kuten tillillä tai rosmariinilla. Lisää kasvikset, kuten parsakaali tai porkkana, lohen viereen. Kastele lohipalat ja kasvikset oliiviöljyllä ja lisää viipaloitu sitruuna makua varten. Paista uunissa 180 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja kasvikset pehmeitä. Tämä helppo uunilohi resepti takaa täydellisen lopputuloksen joka kerta.

Uunilohi: Tarjoiluvinkit ja juomasuositukset

Uunilohi on monipuolinen ruoka, joka sopii erinomaisesti erilaisiin tilanteisiin. Tarjoile uunilohi mieluiten keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa, ja lisää kylkeen raikas vihersalaatti. Näin saat aikaan tasapainoisen ja ravitsevan aterian. Juomapuolella valkoviini, kuten Sauvignon Blanc tai Chardonnay, on erinomainen valinta korostamaan lohen makua. Jos haluat tarjota alkoholittoman vaihtoehdon, kokeile sitruunalla maustettua kivennäisvettä tai jääteetä. Uunilohi on täydellinen valinta niin arki-illalliselle kuin juhlapöytään, ja oikeilla lisukkeilla ja juomilla se nousee aterian keskipisteeksi.