Lohisalaatti
Valmista ruokaisa perunasalaatti nopeasti ja helposti! Tässä reseptissä yhdistyvät lohi, peruna ja omena täydelliseen makuyhdistelmään. Kokeile tänään!
400 g kylmäsavulohta paloina
400 g keitettyjä, kylmiä perunoita
1 punainen omena
Kastike:
250 g raejuustoa
2 dl Crème fraîchea
1½ rkl sinappia
2 rkl raastettua piparjuurta
3 rkl hienonnettua tilliä
1½ tl suolaa
Maukas ja ruokaisa salaatti joka on helppo tehdä myös suuremmalle porukalle!
1. Leikkaa lohesta nahka pois ja pilko lohifilee sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Kuori keitetyt perunat ja leikkaa ne pieniin kuutioihin. Omenasta poista kota ja hienonna se pieniksi kuutioiksi.
2. Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset laakeassa kulhossa. Maista kastike ja tarkista, että maku on tasapainoinen.
3. Lisää kaikki valmistetut ainekset kastikkeen sisältävään kulhoon ja sekoita huolellisesti, jotta kastike jakautuu tasaisesti kaikkien ainesosien kesken.
Valmistusaika: 20 minuutt
ia Annosmäärä: 2–3 annosta
